美味芸豆猪肉包子制作方法（如何用家常食材做出香味扑鼻的包子）

包子是一种深受人们喜爱的传统美食，尤其是芸豆猪肉包子更是让人垂涎三尺。制作芸豆猪肉包子并不难，只需要掌握一些技巧，就可以在家中享受到热腾腾的包子的美味。下面就让我们来一步步了解如何制作芸豆猪肉包子。

一：准备食材

在制作芸豆猪肉包子之前，先准备好所需要的食材。主要有面粉、酵母、猪肉、芸豆、葱姜等。

二：制作面团

将面粉和酵母混合后加入适量的温水搅拌，揉至光滑面团，并放置温暖处醒发，等待约一个半小时左右。

三：准备馅料

将猪肉切成末状，并加入适量的盐、鸡精等调料，再加入切碎的芸豆和葱姜混合，搅拌均匀。

四：将馅料制成球状

将调好味的馅料揉成球状，以便在包子中均匀分布。

五：搓制馅球

将制成的馅球搓成细长条状，大约与半个手掌大小相当。

六：包子的包法

将搓好的馅条放在面团中央，包上芸豆猪肉，然后按照一定的包法，将面皮捏合起来，使其完全封闭。

七：包子的摆放

将包好的芸豆猪肉包子放在笼屉上，在蒸锅里热气腾腾的蒸制20分钟左右。

八：包子的出锅

用筷子在包子上戳一下，若不粘筷子，即可出锅，表面涂上少许食用油，防止粘连。

九：制作花卷

除了制作芸豆猪肉包子外，还可以将面团搓成细长条状，再卷成螺旋状，蒸制成花卷。

十：花卷的蒸制

将搓好的花卷放在笼屉上，在蒸锅里蒸制15分钟左右，直至熟热。

十一：花卷的出锅

用筷子在花卷上戳一下，若不粘筷子，即可出锅，表面涂上少许食用油，防止粘连。

十二：美食享用

将包子和花卷一起摆放在盘子上，搭配上自己喜欢的酱料或者调味品即可开始美食享受。

十三：口感鲜美

芸豆猪肉包子的馅料口感鲜美，肉质鲜嫩，加入了芸豆的清香，更是令人回味无穷。

十四：健康营养

芸豆富含多种营养素，猪肉也是人体必需的蛋白质之一，健康营养。

十五：

通过上述方作芸豆猪肉包子和花卷，不仅简单易行，而且口感十分美味。大家可以根据自己的口味和喜好自由搭配，制作出自己喜欢的包子和花卷。

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