打造口感松软，香甜可口的椰奶土司，享受健康美食（打造口感松软，香甜可口的椰奶土司，享受健康美食）

烘焙食品是人们喜欢的美食之一，而如何制作美味的烘焙食品，更是人们需要学习的技能之一。今天我们来分享一道美味的椰奶土司制作方法，为您带来香甜可口、口感松软的美味体验。

一、选材

选取优质面粉，低筋面粉和高筋面粉的比例为3:7，椰浆和牛奶的比例为1:1，鸡蛋2个，白糖适量，黄油20克，速发干酵母5克

二、准备工作

将面粉混合均匀，与泡发好的酵母混合后，加入打散的鸡蛋液和白糖拌匀。然后加入椰浆和牛奶混合均匀搅拌，最后加入软化的黄油揉成面团。

三、揉面发酵

揉好的面团摆入盆中，盖上保鲜膜，放置在室温下约1.5小时，发酵至面团膨胀两倍大。

四、分割成小面团

将面团取出，揉成一个整块，分割成6个小的等份面团。

五、搓圆面团

将小面团取出，用手掌按扁，搓成长条状，将两端对接后向内卷起来，搓成圆形的面团。

六、再次发酵

将搓好的小面团摆入烤盘中，盖上保鲜膜，放置在室温下约1小时左右，发酵至面团膨胀两倍大。

七、刷蛋液

将一个鸡蛋打散，取适量涂在面团表面上。

八、烤制

将烤箱预热至180摄氏度，将准备好的烤盘放入烤箱中，约25分钟左右，直至表面金黄色即可取出。

九、浸泡

将椰浆与牛奶按1:1的比例混合均匀，待土司表面冷却后浸泡30分钟左右，直至表面均匀吸收椰奶液即可。

十、烤制

将浸泡好的小土司放入烤盘中，再次放入烤箱中，180摄氏度烘烤10分钟左右，直至表面微焦。

十一、裹椰丝

将椰丝放入微波炉中加热，至微微发黄即可取出，将烤制好的小土司裹上椰丝。

十二、装盘

将烤制好的椰奶土司取出，放置在盘中，配上喜欢的水果，趁热享用。

十三、口感

椰奶土司口感松软，香甜可口，吃起来口感Q弹。

十四、适用人群

椰奶土司适用于所有人群，尤其适合追求健康美食的人们。

十五、

椰奶土司制作方法简单易学，味道醇香可口，营养丰富。大家可以动手尝试一下，制作出属于自己的美味椰奶土司。

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