手工制作美味吐丝面包（学习如何制作口感松软的吐丝面包，教您轻松做出早餐新选择）

随着人们生活水平的提高，对食品的要求也越来越高。吐丝面包因其软绵绵、口感丝滑的特点而备受青睐。然而市面上的吐丝面包价格不菲，为了能够让更多人品尝到这美味的食品，今天我们就一起学习如何在家里制作吐丝面包。

一、准备工作

在开始制作吐丝面包之前，我们需要准备好一些材料，如高筋面粉、酵母、糖、牛奶等。此外，还需要一把搅拌器和一个大碗。

二、制作酵母水

将20克酵母和30克糖放入碗中，加入40ml温水搅拌均匀，静置10分钟左右，等待酵母水起泡。

三、混合面粉

将500克高筋面粉和100克细砂糖混合，用搅拌器搅拌均匀。

四、加入酵母水

将酵母水加入到面粉混合物中，用搅拌器搅拌均匀至面团光滑。

五、加入牛奶

慢慢加入150ml牛奶，继续搅拌均匀。

六、继续揉面

将揉好的面团取出，放在桌面上，继续揉面至光滑有弹性。

七、发酵

将揉好的面团放入大碗中，盖上湿毛巾，放在温暖通风的地方进行发酵。大约需要1小时左右。

八、搓条

将发好的面团分成三份，搓成长条，对折再搓，不断重复，直到拉出长长的条子。

九、编辫子

将三条面条编成辫子，放入烤盘中。再次发酵40分钟。

十、涂蛋液

将蛋黄和蛋白混合均匀，涂在发好的吐丝面包表面。

十一、烤制

将烤箱预热至180℃，将吐丝面包放入烤箱中，烤制20分钟左右。

十二、取出

烤好的吐丝面包取出，放在烤网上晾凉。

十三、切片

将吐丝面包切成薄片，用作早餐或下午茶点心均可。

十四、美食分享

制作好的吐丝面包不仅美味可口，而且还有丰富的营养。与家人或朋友分享这美味，一定会让大家大加赞赏。

十五、

制作吐丝面包并不是很难，只要掌握好每个步骤，就能够轻松制作出口感松软、细腻的吐丝面包。做为早餐或下午茶点心都非常适合，相信您也会喜欢上这道美食。

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