爽口白萝卜的做法大全（清爽可口的白萝卜，多种做法等你来试）

白萝卜是一种既健康又美味的食材，它的质地清脆，口感鲜美，且含有多种维生素和矿物质，对身体有很好的滋补作用。今天我们就来分享一些爽口白萝卜的做法，让大家也可以在家里轻松制作出好吃的白萝卜菜肴。

糖醋白萝卜

将白萝卜切成薄片，放入开水中焯水煮熟；取出晾凉备用。同时在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入糖、醋、盐等调料翻炒；最后将焯好水的白萝卜薄片加入锅中，翻炒均匀即可。

白萝卜沙拉

将白萝卜和其他喜欢的蔬菜（如黄瓜、西红柿等）切成小块，放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁、盐等调料拌匀即可。

清炒白萝卜

将白萝卜切成小块，放入开水中焯水煮熟；取出晾凉备用。同时在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入焯好水的白萝卜块，翻炒均匀后加入盐、味精等调料即可。

五香白萝卜

将白萝卜切成薄片，放入开水中焯水煮熟；取出晾凉备用。同时在锅中加入适量油，放入五香粉和辣椒粉爆香后加入焯好水的白萝卜薄片，翻炒均匀后加入盐、味精等调料即可。

酸辣白萝卜

将白萝卜切成小条，加入盐搅拌均匀，静置10分钟后取出，用清水漂洗干净；同时在锅中加入适量油，放入辣椒粉和花椒粉爆香后加入腌好的白萝卜条，翻炒均匀后加入醋、糖、盐等调料即可。

素炒白萝卜

将白萝卜切成小块，用沸水焯水后捞出备用。同时在锅中加入适量油，放入洋葱和蒜末爆香后加入焯好的白萝卜块，翻炒均匀后加入酱油、盐等调料即可。

白萝卜汤

将白萝卜切成小块，加入鸡肉或瘦肉一起煮开，再加入姜片等调料，慢火煮30分钟左右，最后加盐调味即可。

白萝卜炒肉片

将肉片切成小薄片，加入盐、淀粉等调料腌制后备用。同时将白萝卜切成小块，焯水煮熟后取出备用。在锅中放入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入腌好的肉片和焯好水的白萝卜块一起翻炒，最后加入盐、生抽等调料即可。

白萝卜炖鸡

将鸡肉切成小块，放入开水中焯水煮熟备用。同时将白萝卜切成小块，加入清水中煮10分钟备用。在炖锅中加入适量油，放入姜蒜末爆香后加入焯好水的白萝卜块和焯水煮熟的鸡肉块一起翻炒，最后加入盐、胡椒粉等调料，加入清水炖煮1小时即可。

白萝卜排骨汤

将排骨切成小块，放入开水中焯水煮熟。同时将白萝卜切成小块，用清水漂洗干净备用。在炖锅中加入适量油，放入姜蒜末和葱段爆香后加入焯好水的白萝卜块和焯水煮熟的排骨块一起炒匀，加入清水炖煮2小时左右，最后加盐调味即可。

白萝卜虾仁

将虾仁用盐、胡椒粉等调料腌制备用。同时将白萝卜切成小条，用开水煮熟后取出备用。在锅中加入适量油，放入蒜末和姜末爆香，加入虾仁煸炒，最后加入白萝卜条和盐等调料翻炒均匀即可。

白萝卜煮粉条

将白萝卜切成小块，放入开水中焯水；同时将粉条泡软备用。在锅中加入适量油，放入姜蒜末和洋葱爆香，加入焯好水的白萝卜块和泡软的粉条，加入盐、鸡精等调料翻炒均匀即可。

白萝卜肉丸汤

将猪肉剁成肉茸，加入盐、葱姜末等调料拌匀后做成肉丸备用。同时将白萝卜切成小块，焯水煮熟后取出备用。在炖锅中加入适量清水，放入焯好的白萝卜块和肉丸，加入盐、胡椒粉等调料，慢火炖煮30分钟左右即可。

白萝卜蒸肉饺

将肉馅加入姜末、葱末、盐等调料拌匀，做成肉馅后备用。同时将白萝卜切成小块，在蒸锅中放入蒸笼，铺上垫子，将肉馅揉成小球放在白萝卜块上面，加盖蒸锅，大火蒸10分钟左右即可。

白萝卜炒饭

将白萝卜切成小块，在锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入焯好水的白萝卜块和米饭炒匀，最后加入鸡精、盐等调料即可。

以上就是我们分享的爽口白萝卜的做法大全。白萝卜是一种多功能的食材，不仅健康美味，而且具有很好的滋补作用。希望大家可以尝试一下以上的白萝卜菜肴，做出美味的菜品来。

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