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自制番茄酱螺丝意面,美味又健康(简单易学,家庭必备的意面料理)

游客游客 2023-12-20 13:32 218

螺丝意面是一种形状独特的意大利面条,它的形状似螺旋形。而番茄酱是家庭必备的食材之一。今天,我们将结合这两个元素,来分享一道自制番茄酱螺丝意面的做法。

1.准备材料,为做好一道美味的自制番茄酱螺丝意面打好基础。我们需要螺丝意面、新鲜的西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉和罗勒叶。

2.将西红柿浸泡在开水中,剥去皮,切成小块备用。

3.将洋葱和大蒜切成末,放入锅中加入橄榄油炒至金黄色。

4.接着将西红柿块加入锅中,炒至西红柿熟烂。这时,可以加入一些盐和黑胡椒粉来增添味道。

5.将锅中的西红柿混合物用搅拌器打成汁,混合均匀成番茄酱备用。

6.将螺丝意面放入锅中加入盐,煮至熟烂,捞出备用。

7.将意面放回锅中,加入番茄酱,搅拌均匀。

8.在意面上撒上一些罗勒叶,美味的自制番茄酱螺丝意面就做好了。

9.这道菜的最大优点在于番茄酱是自己动手做的,不含添加剂,比市场上卖的更健康。

10.同时,螺丝意面的纹理让其能够更好地吸附番茄酱,给人更为丰富的口感体验。

11.除此之外,这道菜也是一道十分简单易学的家常菜,很适合在家中制作。

12.如果你想要让这道菜更有嚼劲,可以加入一些炒香的肉丁或虾仁。

13.如果你喜欢一些口感更软糯的意面,可以选择其他形状的意大利面条。

14.这道自制番茄酱螺丝意面不仅色香味俱佳,而且更为健康美味,值得一试。

15.相信随着越来越多人对健康饮食的追求,这道菜肴也将变得越来越受欢迎。

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