香煎芝麻饭团的制作方法(用新鲜食材制作美味饭团)
游客 2023-12-11 12:48 155
饭团一直是人们日常生活中的重要食品之一,而其中以香煎芝麻饭团最为受欢迎。下面将会详细介绍如何制作一份美味的芝麻饭团。
准备工作:选购食材
首先要准备的是主要的材料,包括糯米、芝麻和盐等食材,同时也需要准备一些辅助工具,如平底锅、木铲等。
将糯米浸泡
将糯米清洗干净后浸泡在冷水中,时间为2-3个小时,以便糯米能够充分吸收水分。
将芝麻炒香
取适量芝麻放入平底锅中用中火炒香,注意不要过度烤焦。
将糯米蒸熟
将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,时间约为30分钟,熟后取出晾凉。
将糯米和盐混合
将蒸好的糯米放入碗中,加入适量盐,然后用手将其混合均匀。
制作饭团
将混合好的糯米取出适量,揉成圆球状。再将揉好的圆球压扁,用手掌慢慢将其成扁圆形。
将芝麻撒在饭团上
将步骤三中炒好的芝麻撒在扁圆形的饭团上,轻轻压实。
用平底锅将饭团煎香
在平底锅中倒入适量油,加热至五分热。然后将已经装有芝麻的饭团放入锅中,慢慢煎至两面金黄色即可。
重复以上步骤直至制作完成
重复以上的制作步骤直至所有饭团制作完成,如果需要可以根据自己的口味加入一些配菜如火腿等。
香煎芝麻饭团的美味
在制作完成后,用餐时可以直接食用,香糯可口,清爽可口,是一款非常美味的小食品。
饭团的营养价值
香煎芝麻饭团富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质等营养素,具有非常高的营养价值。
香煎芝麻饭团的吃法
除了直接食用外,香煎芝麻饭团也可以搭配一些酱料或调料食用,增加口感和味道。
香煎芝麻饭团的制作技巧
在制作过程中可以在糯米中加入一些水果,如红枣等,使其更具口感和营养价值。
香煎芝麻饭团的存储方式
制作好的饭团可以放在密封袋中,冷藏保存。如果需要食用时可以在微波炉中稍微加热一下。
通过以上步骤和技巧,制作出来的香煎芝麻饭团不仅味道美味,而且营养丰富,可以做为日常生活中的健康小食品。
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标签:芝麻饭团
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