以山药为主材，搭配鸡汤面，轻松做一份营养美味！（以山药为主材，搭配鸡汤面，轻松做一份营养美味！）

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食健康。在众多的营养膳食中，山药鸡汤面是备受推崇的一款养生美食。下面，我们一起来看看这款美食的制作过程。

准备工作：挑选新鲜的山药和鸡肉

为了保证山药的新鲜度和口感，我们需要选择外表光滑、无斑点、干净整洁的山药。同时，在选择鸡肉时，也要选用新鲜的、富有弹性的鸡肉。

主料处理：山药切片，鸡肉切块

将清洗干净的山药切成厚度约为5mm的薄片，然后再切成6-8cm的段。将鸡肉切成约为2-3cm大小的块状。

辅料准备：葱姜蒜，盐鸡精等

在制作山药鸡汤面时，还需要准备葱姜蒜等调味品。同时，根据自己的口味，还可以添加盐、鸡精等调味品。

炒制鸡肉：加入调料炒至变色

在热锅中倒入适量油，将鸡肉块放入锅中翻炒，炒至变色。随后，加入葱姜蒜等调料，继续炒制1-2分钟。

放入山药：中小火慢炖，保持原汁原味

在炒制好的鸡肉中加入切好的山药片，搅拌均匀后加入适量清水。将锅转到中小火慢炖，保持原汁原味。

制作面团：面粉加水揉成面团

在制作山药鸡汤面的过程中，我们需要制作一份面团。将适量的面粉和清水混合，揉成一个柔软的面团。

擀面条：将面团擀成面条

将揉好的面团擀成厚度约为2mm的大面片，然后再将其切成约为0.5cm宽的面条。

将面条放入锅中：煮熟后捞出

将切好的面条放入烧开的水中，煮至面条熟透。之后，捞出放入碗中备用。

加入鸡肉山药汤：搭配鸡汤面更佳

在面条上倒入适量的鸡肉山药汤，更加的美味可口。相信大家一定会爱上这款美食。

添加小菜：根据个人口味选择

在享受山药鸡汤面的同时，我们也可以适当添加一些小菜，如酸菜、豆腐皮等。

山药的健康作用：美味营养兼具

山药是一种富含多种维生素和膳食纤维的食材，能够有效促进人体消化和吸收。同时，它还有助于降低胆固醇，保护心血管健康。

鸡汤的营养价值：补气血，养生健体

鸡汤富含多种营养元素，有助于补充人体所需的蛋白质和氨基酸等。同时，它还能够促进血液循环，有助于保持身体健康。

山药鸡汤面的食用禁忌：孕妇、肠胃不适人群慎食

尽管山药鸡汤面富含多种营养元素，但并不是每个人都适合食用。孕妇和肠胃不适人群在食用前需要慎重考虑。

食材的选购：挑选新鲜食材，保证健康

在制作山药鸡汤面时，我们需要挑选新鲜的、无污染的食材，以保证食品的健康与安全。

山药鸡汤面，养生佳品，实惠可口

山药鸡汤面是一款美味营养的养生佳品，不仅口感鲜美，而且价格实惠。希望大家在享用这款美食的同时，能够注重饮食健康，保持身体健康。

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