手把手教你做小鸟南瓜馒头（南瓜馒头做法，营养美味又好玩）

馒头是人们生活中不可缺少的食品之一，但是单一的馒头口感较为单调。如何让馒头变得更加有趣味性？南瓜馒头或许可以成为你的选择。尤其是把南瓜馒头做成小鸟的形状，不仅营养丰富，而且还会让人们大呼可爱。下面就跟着我们的步骤学做吧。

准备材料

为了做好这道小鸟南瓜馒头，我们需要准备的材料有：南瓜、酵母、面粉、白糖、盐、水等。其中面粉要选择高筋面粉，这样做出来的小鸟南瓜馒头会更加松软。

准备南瓜泥

首先要准备的是南瓜泥。将南瓜切成小块后放入蒸锅内蒸熟。取出后压成泥状备用。这样做出来的南瓜馒头口感更加细腻。

调制面团

将面粉倒入盆中，加入适量的酵母、白糖、盐和南瓜泥搅拌均匀。接着往面团中慢慢加入水，揉成光滑的面团。

发酵

将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放置在温暖处进行发酵。一般需要1-2个小时左右，待面团膨胀至原来的2倍大小时即可。

制作小鸟造型

将面团取出，揉成一个大球。分别取出一部分面团做成小球，再将剩下的面团揉成长条状。将长条状的面团分别搓成两根细条，然后将两根细条交叉在一起，制作出小鸟的翅膀。

放置醒发

将制作好的小鸟放置在案板上，再次进行醒发。一般需要15-20分钟左右。

上色

在小鸟身上刻上眼睛、嘴巴等特征。然后用食用色素对面团进行上色，一般选择鲜艳的红、黄、绿等颜色。

烤制

将上好色的小鸟南瓜馒头放入预热好的烤箱中，进行烤制。一般温度控制在180度左右，时间大约在15-20分钟左右即可。

饱满的外形

小鸟南瓜馒头经过烤制之后，外形饱满，金黄色的外壳呈现出脆脆的口感，内部则是松软细腻的馒头。再加上可爱的小鸟造型，一定会让人们食欲大开。

多样的搭配

小鸟南瓜馒头可以搭配不同的食材，例如：芝士、牛肉、酱料等等。这样可以让整个食材更加丰富多样。

营养丰富

南瓜馒头中含有丰富的营养元素，例如：维生素A、维生素C、钾等等。经常食用能够有效帮助调节身体机能。

欢聚时刻

小鸟南瓜馒头制作起来虽然需要一定的时间和耐心，但是在整个过程中能够带来欢乐的氛围。尤其是可以和家人或者朋友一起制作，更能让人们享受到一种欢聚的时刻。

体现创意

制作小鸟南瓜馒头不仅需要技术，更需要创意。将南瓜馒头做成小鸟造型，不仅让人们享受到美味，还能够提高自己的审美能力。

家庭厨艺

做出美味的小鸟南瓜馒头，不需要去餐厅，只需要在家里就可以实现。这不仅能够提高自己的厨艺水平，还能够节省餐费。

小鸟南瓜馒头做法虽然步骤较多，但是只要按照步骤进行操作，一定能够做出营养美味又可爱的南瓜馒头。而且在制作过程中还能够带来欢聚时刻。让我们一起享受美食和生活的乐趣吧！

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