自制腰果可可酥制作方法大全（如何制作美味的腰果可可酥，赶快来试试吧！）

腰果可可酥是一种美味的小点心，香脆可口，深受人们喜爱。而现在，许多人也喜欢在家中自制腰果可可酥，除了可以品尝到自己亲手做的小点心外，还可以享受DIY的乐趣。接下来我们就来分享一下自制腰果可可酥的制作方法。

准备材料

在制作腰果可可酥前，我们需要准备好所需要的材料。主要包括低粉、黄油、糖粉、鸡蛋、盐、可可粉、腰果碎等。

将黄油切成小块

将黄油切成小块，放在室温下软化，但不要完全融化。为了让黄油更容易软化，可以事先将黄油取出来放在室温下约半个小时。

混合低粉和糖粉

将低粉和糖粉混合在一起，筛入黄油中，用手指轻轻捏合，使黄油与粉末混合均匀。

加入鸡蛋和盐

在黄油和粉末的混合物中加入鸡蛋和盐，继续用手指捏合，使所有成分混合均匀。

加入可可粉

将可可粉筛入黄油和粉末的混合物中，搅拌均匀。可可粉可以调整腰果可可酥的颜色和口感，如果喜欢更加浓郁的味道，可以适量加多一些可可粉。

加入腰果碎

将腰果碎加入混合物中，用手指均匀地搓匀。腰果的添加能够增加饼干的香味和口感。

揉成团

将混合物揉成一个团，并将其放到一个塑料袋里冷藏约半个小时，让面团更加坚实。

擀面

将冷藏后的面团取出来，放在擀面板上，用擀面杖将其擀成薄片。薄片的厚度可以根据个人口感适当调整。

切成小块

将擀好的薄片切成小块，大小可以根据个人喜好和实际情况适当调整，但不要太大。

摆放在烤盘上

将切好的小块摆放在烤盘上，留出一定的间隔，避免烤制时彼此粘连。

烤制

将摆放好的小块烤制在预热至180℃的烤箱中，烘烤约10-15分钟，直至熟透。注意观察火候，以免过熟或过焦。

取出待凉

将烤好的小块取出，待凉。冷却后，即可享用自制的美味腰果可可酥了！

保存

如果不想一次性吃完所有的腰果可可酥，可以将其放在密封容器中保存。保存时间视实际情况而定。

注意事项

制作腰果可可酥时要注意洁净卫生，防止面团沾上其他杂质。同时也要注意火候和时间的控制，以免烘烤不充分或过度。

通过上述步骤，我们就可以在家中轻松制作美味的腰果可可酥了。DIY小点心，既能享受美食，又可以感受到手工制作的乐趣。

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