用猪油制作美味蔓越莓饼干（做法简单，口感绝佳）

蔓越莓饼干是一款非常受欢迎的小吃，它有着酸甜可口的口感，深受大家的喜爱。但是市场上的蔓越莓饼干大多是用植物油制作，虽然健康，但是口感上却略显平淡。今天，我们将介绍一种以猪油为主要原料制作的蔓越莓饼干的做法，相信你会喜欢。

一、准备材料

我们需要准备面粉、砂糖、盐、泡打粉、猪油、蛋黄、牛奶和蔓越莓干等材料。

二、将猪油和糖混合

将软化的猪油和糖混合在一起，搅拌至糖完全溶解。

三、加入蛋黄和牛奶

将蛋黄和牛奶加入猪油和糖的混合物中，继续搅拌均匀。

四、加入面粉和泡打粉

将面粉和泡打粉混合在一起，加入步骤三中的混合物中，搅拌成面团。

五、加入蔓越莓干

将蔓越莓干加入面团中，用手搓匀。

六、将面团切割成小块

将面团切割成大小均匀的小块，放置于烤盘上。

七、烤制

将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤制12-15分钟。

八、出炉

待蔓越莓饼干呈现出金黄色时，取出烤箱，待其自然冷却。

九、美味蔓越莓饼干完成

在冷却之后，美味的蔓越莓饼干就完成了。它的口感酥脆，外表金黄色，内心柔软香甜。

十、为什么选择猪油？

猪油是一种天然的油脂，可以为饼干带来更浓郁的味道。而且，由于猪油中含有较高的饱和脂肪酸，所以制作出来的饼干更加酥脆可口。

十一、为什么加入泡打粉？

泡打粉可以让饼干更加松软，让口感更加好。同时，它还能使饼干膨胀，增加了饼干的体积，让饼干更加有口感。

十二、为什么要加入蔓越莓？

蔓越莓是一种酸甜可口的水果，它可以为饼干带来更多的口感。同时，蔓越莓还具有保健功效，可以促进消化，增强免疫力。

十三、如何保存蔓越莓饼干？

蔓越莓饼干应保存在密封袋中，并放置在阴凉干燥处。这样可以保证饼干的新鲜度，并且避免潮湿。

十四、如何制作更多口感丰富的饼干？

在做蔓越莓饼干的时候，你可以加入其他坚果和果干，比如葡萄干、核桃、腰果等，这样可以制作出更多口感丰富的饼干。

十五、

用猪油制作的蔓越莓饼干，不仅口感酥脆可口，而且具有更加浓郁的味道。在制作的过程中，我们还可以根据自己的口味加入其他坚果和果干，制作出更加丰富多彩的饼干。试试这个简单又美味的蔓越莓饼干吧！

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