水滴寿司配三文鱼花之恋的做法（教你如何制作美味的水滴寿司和三文鱼花）

寿司是日本传统美食之一，自古以来便备受人们青睐。而近年来，水滴寿司和三文鱼花也逐渐成为人们喜爱的美食之一。今天，我们就来一起学习制作水滴寿司和三文鱼花吧！

准备工作

在制作水滴寿司和三文鱼花之前，我们需要准备以下食材：寿司米、紫菜、三文鱼、黄瓜、鸡蛋、寿司醋、白芝麻等。

制作水滴寿司米

将寿司米淘洗干净，加入适量的水，在中火烧开后转小火，煮至米粒变软，加入寿司醋搅拌均匀。

制作水滴寿司

将一个透明塑料袋放入一个杯子中，将刚刚制作好的寿司米倒入袋中，挤压使其成为水滴形状，用剪刀剪断塑料袋封口，将其放入冰箱冷藏20分钟左右。

制作三文鱼花

将三文鱼切成长约10厘米，宽约1厘米的条状，切成花瓣形状，将其泡入冰水中。

制作黄瓜卷

将黄瓜切成长约10厘米，宽约0.5厘米的条状，沥干水分后盛入碗中，加入适量的盐、糖、寿司醋，搅拌均匀。

制作卵皮

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、糖、寿司醋，搅拌均匀，倒入锅中摊煎成薄饼。

制作紫菜

将紫菜用剪刀剪成长约10厘米，宽约2厘米的条状。

组合寿司

将冷藏好的寿司米取出，放入紫菜中间，再放上三文鱼花、黄瓜卷、卵皮等材料，包裹成寿司卷。

切割寿司

将制作好的寿司卷切成约2厘米宽的小卷，切口要整齐美观。

摆盘

将制作好的水滴寿司和三文鱼花摆放在盘子中，形成美丽的图案。

制作芝麻酱

将白芝麻磨碎，加入适量的水、盐、糖、醋，搅拌均匀成为芝麻酱。

佐料

将制作好的芝麻酱、海苔末、wasabi放在碟子上，成为配料。

品尝

将自己亲手制作的水滴寿司和三文鱼花装盘，配上自己喜欢的佐料，品尝自己的美食作品。

感想

制作水滴寿司和三文鱼花的过程虽然有些复杂，但是亲手制作的美食带给了我们无限的成就感，同时也满足了我们对美食的追求。

水滴寿司配三文鱼花之恋，不仅味道鲜美、营养丰富，而且造型美观、色彩丰富，是一道非常适合家庭和朋友间互相制作和分享的美食。希望大家也能尝试制作一下，亲手制作出属于自己的美食佳肴。

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