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蒜蓉蒸波士顿龙虾配日式饭团(美味龙虾,鲜香十足;日本饭团,口感滑嫩)

游客游客 2024-07-15 13:54 479

龙虾是一道高档美食,它的肉质鲜美,口感细腻。而日本饭团则是一种传统的食物,其口感柔滑,味道清香。将这两者组合在一起,会带来怎样的美妙体验呢?接下来,就让我们一起来探究一下以蒜蓉蒸波士顿龙虾配日式饭团的做法吧!

一、准备食材,先解冻波士顿龙虾。龙虾肉要切成块,便于煮熟后放在饭团上。

二、制作饭团,需要先将米洗净后浸泡20分钟,然后把米加水煮熟。煮好的米要加入日本醋、糖、盐等调料拌匀,放凉备用。

三、用蒜蓉和姜片拌匀,蒸锅加水烧开后放入蒜蓉和姜片。

四、放入龙虾肉,盖上锅盖,大火蒸10分钟至熟透。

五、将煮熟的龙虾肉块取出,放在盘子里备用。

六、在准备好的饭团上放上一小块刚刚煮好的龙虾肉。

七、将饭团搓成圆形,轻轻按压使其扁平,把饭团稍稍压扁。

八、将准备好的油加热,待油温到达170度时将饭团放入锅中炸至金黄色。

九、将炸好的饭团取出,放在厨房纸上吸干多余油分。

十、将煮龙虾的汁水倒入碗里,加入少量葱花,用来做浇头。

十一、将炸好的饭团放入盘中,将之前蒸好的龙虾肉块一一放在饭团上。

十二、把做好的浇头均匀地倒在龙虾肉块上。

十三、撒上适量的海苔和白芝麻,可以加入一些辣椒粉或者芝士粉等调味品增加口感。

十四、现在,一份美味的蒜蓉蒸波士顿龙虾配日式饭团就做好了!享受这一份美食时,可以用筷子夹取一小块龙虾肉,再沾上一些米饭,鲜香的龙虾肉和口感柔滑的饭团交织出完美的味觉享受。

十五、这道美食不仅色香味俱佳,而且富含营养,是一道值得尝试的美食。希望大家也能动手制作一份属于自己的蒜蓉蒸波士顿龙虾配日式饭团,让家人和朋友都能一起分享这份美味。

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