家庭自制包菜披萨（做法简单，营养美味，家人都爱吃！）

披萨是很多人喜欢的美食之一，但是外面买的披萨不太健康，而且价格也不便宜。那么我们何不自己动手做一份营养又美味的披萨呢？今天我就来教大家如何制作一份以包菜为主要食材的披萨。

准备材料，主料是包菜、面粉、酵母和芝士。我们需要将面粉加入酵母、盐和温水搅拌成面团。

将面团揉至光滑有弹性后，放置在碗中发酵至2倍大。

将包菜切成丝状，放入热水中焯水1分钟左右，捞出沥干备用。

将披萨面团擀成适当大小的圆形面饼，放入烤盘中。

在面饼上涂上番茄酱，均匀撒上切碎的大蒜、盐和黑胡椒，然后铺上焯水后的包菜丝。

撒上适量的芝士丝，可以根据个人口味加入意大利香肠或其他配料。

将烤箱预热至200℃，将披萨放入烤箱中，烤15分钟左右。

期间可根据自己的喜好适当调整烤的时间和温度，以保证披萨的味道和口感。

烤好后，取出披萨撒上适量的干薄荷叶碎，提升口感和香气。

切成适当大小后即可享用。包菜披萨口感鲜美、清爽、营养丰富。

包菜富含膳食纤维和维生素C，能够促进肠胃蠕动、增强免疫力、有助于减肥。

自制披萨不仅方便、健康，而且味道也不亚于外面餐厅的披萨，还可以根据个人口味自由调配配料。

使用高筋面粉制作的披萨底更加脆松，酵母的使用能够使面团发酵，更易于消化吸收。

自制披萨做法简单，只需准备好食材和烤箱，按照步骤操作就能轻松制作出美味的披萨。

家庭自制包菜披萨是一道美味又健康的美食，营养丰富、味道鲜美，还可以根据个人口味自由调配配料。赶快动手试试吧！

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