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山药排骨玉米汤的家常做法(搭配玉米、营养丰富的汤品)

lee007lee007 2024-01-19 12:49 224 0

在这个冬日里,一碗暖暖的汤品能让人倍感温暖。今天要介绍的山药排骨玉米汤,不仅口感鲜美,还营养丰富。下面让我们一起来学习这道汤的做法吧。

1.准备食材

在做山药排骨玉米汤之前,我们需要准备食材:排骨、山药、玉米、生姜、葱、盐和清水等。

2.焯水处理

将排骨放入锅中,倒入清水煮开,焯去浮沫后捞出备用。

3.切块处理

将山药去皮切成小块,玉米切成段,生姜切片备用。

4.炒香处理

将锅加热,放入适量油后放入葱姜炒香,接着放入焯水处理好的排骨一同翻炒。

5.加水煮烹

接着加入适量的清水,大火煮开后转小火,煮上20分钟左右。

6.加入山药

20分钟后将切好的山药加入锅中,继续煮10分钟左右。

7.加入玉米

再将切好的玉米加入锅中,继续煮10分钟左右。

8.加盐调味

等到汤煮至浓稠状态,根据口感加入适量盐进行调味。

9.翻煮处理

将汤翻煮均匀即可,最好煮至汤色白浑。

10.提高汤质

为了提高汤的质量,可以在汤中加入少许醋,使得口感更鲜美。

11.喝汤时

喝汤时,将排骨、山药、玉米等食材捞出即可。

12.配菜建议

可以根据个人喜好搭配青菜等蔬菜来食用,这样既营养又美味。

13.温馨提示

在处理山药的时候,可以在其表面涂抹些食盐,这样更容易去除山药的皮和顺利切割。

14.营养价值

这道山药排骨玉米汤营养丰富,能够补充身体所需的多种营养素,对身体健康有很好的保健作用。

15.

通过以上步骤,我们就可以轻松制作一道口感鲜美、营养丰富的山药排骨玉米汤了。大家不妨在家里试一试,给自己和家人享受美味的味蕾之旅吧。

转载请注明来自52美食网,本文标题:《山药排骨玉米汤的家常做法(搭配玉米、营养丰富的汤品)》

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