鲜香可口的洋葱西红柿鸡蛋浇饭（家常美食，营养健康，简单易做，经济实惠）

饭是人的本命根，我们每天都需要吃饭来满足身体的能量需求。为了让每餐变得更加美味丰富，我们可以尝试不同的做法来制作菜品。本文将介绍一种简单易做的洋葱西红柿鸡蛋浇饭，快来一起学习制作吧！

1.选择材料

我们需要准备好洋葱、西红柿、鸡蛋、米饭和少量的油盐。洋葱和西红柿要新鲜，鸡蛋要选用新鲜的蛋品，米饭可以是剩余的米饭或者新煮的。

2.处理材料

将洋葱和西红柿切成小块备用，打散一个鸡蛋，米饭可以提前煮好备用。

3.热锅加油

将锅置于火上，加入适量的油，待油温达到七八成热时，加入洋葱块煸炒。

4.加入西红柿

待洋葱煸炒出香味后，加入切好的西红柿块一起煸炒。

5.加盐翻炒

加入适量的盐，继续翻炒使得西红柿和洋葱均匀受热。

6.加水焖煮

在西红柿和洋葱均匀受热后，加入适量的水，焖煮5-10分钟。

7.加入鸡蛋

将鸡蛋液倒入锅中，不停地搅拌，使其均匀地分布在西红柿和洋葱上，直至鸡蛋熟透。

8.装盘浇饭

将米饭装入碗中，再将刚刚煮好的鸡蛋洋葱西红柿汁浇在米饭上即可。

9.香气四溢

此时浓郁的香气会随着洋葱西红柿鸡蛋浇饭扑鼻而来，令人食欲大开。

10.美味可口

洋葱和西红柿的酸甜味和鸡蛋的鲜香味，和米饭一起搭配，口感丰富、美味可口。

11.养生健康

洋葱具有消炎、抗菌、降血压、预防感冒等作用，西红柿则富含多种维生素和抗氧化物质，鸡蛋富含蛋白质，米饭则是我们每日必须摄入的主食之一，这道菜品是营养均衡的健康之选。

12.简单易做

洋葱西红柿鸡蛋浇饭的制作过程简单，只需要准备好材料，按照步骤操作即可，即使是厨房新手也能轻松制作。

13.经济实惠

这道菜品所需的材料不仅方便易得，而且价格也比较亲民，是一道经济实惠的家常美食。

14.适合搭配

洋葱西红柿鸡蛋浇饭可以搭配不同的配菜，如炒青菜、豆腐等，可以根据自己的口味和喜好进行搭配。

15.结尾

洋葱西红柿鸡蛋浇饭是一道简单易做、美味可口、营养健康的家常美食，不仅适合懒人做早餐或晚餐，也可以作为午餐的选择。学会制作这道菜品，可以带来不同的味觉体验。

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