香芹黄豆芽炒肉片做法大全(快速简单,营养美味/香芹)
游客 2024-11-30 19:00 2472
健康饮食是时下的一种生活方式,每个人都在追求更健康的生活,而饮食是保证身体健康的重要一环。其中绿色蔬菜和豆类是人们追求健康生活的首选。为此,我们特意介绍一道以香芹和黄豆芽为主材料的美食——香芹黄豆芽炒肉片。
准备工作
在进行菜品制作之前,必须要进行准备工作。首先是选购材料,这里需要选择新鲜的香芹、黄豆芽和嫩瘦的猪肉片。然后将香芹和黄豆芽洗净备用。
处理猪肉
将嫩瘦的猪肉切成薄片,放入碗中加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉等腌制15分钟。
处理香芹
将香芹摘洗干净,切成段备用。
处理黄豆芽
将黄豆芽摘去尾梢,洗净沥水备用。
热锅加油
将炒锅烧热,加入适量油,待油热后加入腌制好的猪肉片煸炒。
香芹入锅
当猪肉变色后,加入香芹段,翻炒均匀。
加入黄豆芽
随后加入洗净的黄豆芽,再次翻炒均匀。
调味
在翻炒的过程中,可以根据自己的口味加入盐、味精、鸡精等调味品,调味后再次翻炒。
出锅装盘
菜品翻炒均匀后即可关火出锅,装盘即可。
食材介绍
香芹含有丰富的维生素和蛋白质,对人体有很好的保健作用;黄豆芽能促进胃肠蠕动,促进新陈代谢。两者的搭配使得菜品更具营养价值。
健康食谱
香芹黄豆芽炒肉片是一道营养丰富的健康食谱,能够满足身体对蛋白质和维生素的需要,也能减少身体的脂肪摄入,达到健康饮食的目的。
营养价值
香芹黄豆芽炒肉片中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,这些成分对人体健康有着重要的作用。其中,黄豆芽含有大量的维生素和微量元素,能够起到促进人体新陈代谢和增强免疫力的作用。
美味口感
香芹黄豆芽炒肉片口感鲜嫩,风味独特。香芹的清香与黄豆芽的爽口相得益彰,加上肉片的嫩滑,让人胃口大开。
适用人群
香芹黄豆芽炒肉片适宜所有人食用,特别是适合贫血、神经衰弱等人群食用,对于肥胖人群也有很好的减肥作用。
香芹黄豆芽炒肉片是一道营养丰富、美味可口的家常菜品。其制作简单、口感独特,适宜所有人食用。在忙碌的现代生活中,不妨学会这道菜品,让自己拥有更健康、更美味的生活。
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